Poštovani roditelji djece,
Obavještavam vas o organizacijskim promjenama, koje će u našem Vrtiću uslijediti od ponedjeljka 19.veljače 2024.godine.
Započinjemo s ostvarenjem projekta temeljitog preuređenja vrtićke kuhinje. Prostori sadašnje kuhinje, sanitarnog čvora, praone, glačaone, prostora za rad domara, spreme, potpuno će se rušiti i preurediti. Planirano je da će taj veliki zahvat trajati do 31.svibnja ove godine, kada bi se trebali vratiti u novu kuhinju sa svim popratnim prostorima, projektiranim po novim standardima, opremljenim s novom standardiziranom opremom.
U tom vremenu radit ćemo po novostvorenim uvjetima, usklađenim sa HACCAP sustavom, odobrenim od HZZJZ Split, te pregledanim od strane sanitarnog inspektora. O novim uvjetima pripremanja hrane, kao i reorganizacije rada unutar ustanove, ovim vas putem obavještavamo da vi kao roditelji djece koja polaze naše programe budete pravovremeno informirani.
Kuhana hrana za svu djecu koja koriste ručak u vrtiću pripremat će se u hotelu „Bodul“, te će se autom prevoziti u hermetički zatvorenim posudama i distribuirati u vrtićke skupine, preko privremeno preuređenog i prenamijenjenog prostora vrtićke garderobe. Prostor je preuređen i prenamijenjem u skladu s uputama HZZJZ, a vožnja hrane je također po posebnim uvjetima određena uputom HZZJZ.
Garderobni ormarići skupina koje vode odg. Josipa K. i Ana A., te Marina B. i Lucia B. su preseljeni i smješteni na hodnik.
Suhi obroci, marenda, užina, napitci (čaj, bijela kava, mlijeko, kakao, jogurt), kao i voćni obroci pripremat će se u prilagođenom novim uvjetima ex garderobnom prostoru. U šest jutarnjih odgojno-obrazovnih skupina tri pomoćnice-spremačice, pripremat će i posluživati suhi obrok, napitak i voćni obrok. (Svaka spremačica poslužuje i priprema za dvije skupine). U jaslicama nema promjena, jer imaju svoju pomoćnicu-spremačicu i svoju priručnu kuhinju.
Djeci tzv. alergičarima, s čijim roditeljima smo uspostavili kontakte o utvrđenim alergijama, hrana će se dostavljati u posebnim posudama s imenom djeteta.
U periodu radova doći će do male korekcije jelovnika, npr. nećemo moći dostavljati kajganu iz „Bodula“u Vrtić za doručak/marendu/užinu, jer za to nemamo uvjeta.
Popodnevne skupine će biti odsječene od ostatka zgrade i komunikacija s njima biti će izvana, preko dvorišta. Na taj način nosit će se suđe u perilicu i iz perilice, a pripremu obroka vršit će njihova pomoćnica-spremačica u međuprostoru, između kuhinje i popodnevnih soba dnevnih boravaka. U međuprostoru bit će stolovi za pripremu hrane, potreban pribor, te hladnjak i jedan grijač vode, te indukcijska ploča. Sve je odobreno od HZZJZ.
Prva kupaona niz hodnik, ona koju su koristila djeca odgojiteljice Marijane P., već je prenamijenjena u praonu rublja, glačaonu, spremu za dezinfekcijska sredstva, sredstva za pranje i sl. , bit će zaključana, zbog deterdženata i ostalih sredstava za čišćenje, te su djeca navedene skupine već preusmjerena na korištenje kupaone i wc-a s djecom odg. Jelene B. i Rine B.M., te djecom odg. Marije Z. i Lucije P.
Zid između gradilišta i SDB-ova, posebno prve sobe SDB-a bit će izoliran stiroporom 10 cm debljine, kako bismo amortizirali učinke buke na rad s djecom, a koji će se čuti sa gradilišta.
Imamo dugogodišnje iskustvo sa velikim radovima koji su se vršili u zgradi, dok su u njoj boravila djeca. Od nadogradnje jaslica (2009. – 2010.g.), zatim izmjene svih radijatora u zgradi (2011.g.), energetske obnove cijele zgrade, krovova, zidova vanjskih-unutarnjih, vode, struje), ( 2013.- 2015.g.), preuređenja dvorišta (2018.g.), do izgradnje novog dijela zgrade, na istočnoj strani (2020.g.), radova na fotonaponskoj elektrani na krovovima (2023.g.) Naučili smo „živjeti“ sa izvođačima radova i do sada smo se uvijek razumijeli i uvažavali. Nadamo se da će tako proteći i naredna nepuna četiri mjeseca.
Plan rada u izmijenjenim uvjetima izradili smo u vrtiću i prezentirali HZZJZ, te su nam oni temeljem našeg zahtjeva odobrenje dali po HACCAP sustavu.
Spremni smo surađivati sa svim dionicima, koji nam mogu dati poneki savjet, a pogotovo pružiti podršku. Očekujemo je od vas, jer ste nam uvijek do sada, pružali podršku i razumijevanje. Sve ovo činimo jer će nam u novoj kuhinji moderno opremljenoj priprema hrane teći u novim uvjetima, prilagođenim novim potrebama, nutricionistički i prehrambeno usklađenim s vremenom u kojem živimo i radimo.
U vrtiću se pripremamo na promijenjene uvjete rada. Bilo bi nam vrlo važno da i vi prihvatite novonastalu situaciju, koja će trajati do kraja svibnja ove godine.
Za sva dodatna pitanja stojim vam na raspolaganju. Možete mi se obratiti na e-mail adresu: ravnateljica.vrtichvar@gmail.com , na mob.0911741837 ili dolaskom u ured. U uredu ću vam dati odgovor ja ili moje kolegice tajnica i voditeljica računovodstva.
Hvala vam na razumijevanju.
Srdačno vas pozdravljam,
Ravnateljica:
Sanja Ćurin